Les exigences en matière de production de confiseries sont multiples : la fabrication industrielle de chocolat ou de produits de boulangerie-pâtisserie nécessite des installations polyvalentes et flexibles. Les systèmes d'entraînement de SEW-EURODRIVE, dotés d'un degré d'automatisation extrêmement élevé, facilitent la production. Les étapes de processus, les paramètres et les recettes peuvent être contrôlés avec précision et flexibilité, et la mise en route s'effectue très rapidement et facilement, sans nécessiter de connaissances en programmation.

Dans la transformation industrielle de la viande, les machines en contact direct avec les denrées alimentaires doivent répondre aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène. Qu'il s'agisse de morceaux de viande congelés, frais ou marinés, les solutions de SEW-EURODRIVE répondent à ces exigences rigoureuses et automatisent des opérations manuelles complexes.

Lors de la fabrication de yaourts ou de fromages, les machines manipulent des masses importantes. Il faut donc des installations qui garantissent une gestion efficace des masses et assurent l’alimentation en énergie des entraînements servo, même en cas de fluctuations du réseau. Grâce à un contrôle en boucle ouverte évolutif et à un logiciel intuitif, les installations peuvent être mises en service rapidement et facilement, et les processus de transformation du lait se déroulent sans heurts.

Pour répondre rapidement et avec la plus grande qualité aux demandes spécifiques des clients, la production de produits de boulangerie et de pâtes alimentaires mise sur une flexibilité et une productivité maximales. Parallèlement, la durabilité, l'efficacité énergétique et la prévention de la pénurie de main-d'œuvre qualifiée sont des facteurs clés de réussite. Qu'il s'agisse de petits pains pour le petit-déjeuner ou de pizzas surgelées : en tant que partenaire fiable et solide, SEW-EURODRIVE vous accompagne de manière optimale pour répondre à vos besoins, par exemple dans la production, la transformation numérique et l’approvisionnement énergétique durable.

Dans les moulins à céréales ou à sucre, où l'environnement est poussiéreux et soumis à des vibrations, il est indispensable de disposer d'installations de production robustes et fiables. Pour maintenir un débit élevé constant, on utilise des entraînements puissants et économes en énergie. L'intégration de capteurs intelligents joue un rôle clé dans la surveillance des paramètres de processus, des courbes de température, des vibrations et des conditions de pression, garantissant ainsi la qualité de la production.

L'espace de stockage est coûteux, et les équipements de stockage, de manutention et de technologie d'emballage nécessitent également beaucoup d'espace, d'énergie et de temps. En tant que partenaire expérimenté dans le domaine de la logistique mobile et de l'entreposage, SEW-EURODRIVE vous aide à exploiter de manière optimale l'espace de stockage disponible et à réduire vos coûts d'exploitation grâce à une gestion intelligente de l'énergie et à des applications de convoyage intelligentes.